Türkiye ve dünyada yeni açılan restoranlar, kafeler, barlar ve şube açılışları. İstanbul başta olmak üzere yeni mekân haberlerini günlük takip ediyoruz.
The Flying Biscuit Café, South Nashville’de bir kafe açmak üzere franchise anlaşması imzaladı. Atlanta çıkışlı kahvaltı ve brunch markası, bu adımla Nashville’in güneyindeki South Nashville Proper ticari bölgesine girmeye hazırlanıyor. Anlaşma, bölgede açılacak tek bir kafe…
Kaynak: FSR Magazine
Ödüllü ağırlama grubu Noble 33, ABD’nin Chicago kentinde yeni Amerikan brasserie konsepti Mr. Noble’ı açmaya hazırlanıyor. River North bölgesinde, 500 N. Clark St. adresinde konumlanacak restoranın 2027’nin başlarında hizmete girmesi planlanıyor.
Kaynak: FSR Magazine
Vandelay Companies, Hudson House markasının Texas’taki büyümesini Southlake’te açacağı yeni restoranla sürdürüyor. East Coast esintili mahalle restoranı konseptini taşıyan yeni şube, 14 Eylül Pazartesi günü konuklarını ağırlamaya başlayacak.
Kaynak: FSR Magazine
Hawaiian tarzı tabak yemekleri sunan Mo’ Bettahs, Indiana eyaletindeki ikinci restoranını 14 Eylül’de Zionsville’de açacak. 10725 N. Michigan Road adresindeki yeni şube, markanın Indianapolis bölgesindeki büyümesinin bir sonraki adımı olacak. Açılış, markanın eyaletteki ilk…
Kaynak: QSR Magazine
Londra’nın Notting Hill bölgesinde konumlanan NAKIMUSHI, ramen bar ve restoranı aynı çatı altında buluşturan üç katlı yeni bir Japon restoranı olarak hizmete hazırlanıyor. Şef Yuji Shimokawa Kelly ve Şef Robin Kosuge yönetimindeki mekân, 7 Eylül 2026 Pazartesi günü resmi olarak…
Kaynak: FoodinLife
Luckin Coffee, Manhattan’daki 180 Varick Street adresinde New York’taki yeni mağazasını açıyor. SoHo, Hudson Square ve Greenwich Village’ın kesişiminde yer alan şube; bölge sakinleri, çalışanlar, öğrenciler ve ziyaretçilere gün boyunca dijital sipariş destekli bir kahve…
Kaynak: QSR Magazine
Beş kez James Beard Ödülü yarı finalisti olan şef David Bancroft, Bow & Arrow’un Auburn’daki ikinci restoranını resmen açtı. Labor Day hafta sonundaki ön açılığın ardından hizmete giren yeni mekân, 2298 E. University Drive adresinde konumlanıyor ve ilk restorana kıyasla daha…
Kaynak: FSR Magazine
San Diego merkezli Mr. Moto Pizza, New York tarzı gurme pizzalarıyla California eyaletindeki Orange County bölgesinde dördüncü şubesini açtı. Yeni restoran, Irvine kentindeki Oak Creek Shopping Center’da, daha önce Brooklyn’s Finest Pizza’nın faaliyet gösterdiği alanda hizmete…
Kaynak: QSR Magazine
Smalls Sliders, ABD’nin Indiana eyaletindeki ilk “Can” lokasyonunu Muncie kentinde açarak eyalete giriş yaptı. Açılış, 10 Eylül’de yerel saatle 10.30’da gerçekleşti. Yeni restoran, Muncie’deki 211 W. McGalliard Rd. adresinde bulunuyor.
Kaynak: QSR Magazine
ABD genelinde 100’den fazla noktaya ulaşan hızlı-gündelik süper gıda markası everbowl, Arizona’nın West Valley bölgesindeki South Peoria’da yeni bir mağaza açmaya hazırlanıyor. Grand opening etkinliği 4 Eylül’de gerçekleştirilecek. Marka bu lokasyonda süper gıda kaseleri…
Kaynak: QSR Magazine
Chicken Salad Chick, Batı Virginia’daki ilk restoranını açarak markanın faaliyet gösterdiği eyalet sayısını 26’ya çıkardı. Hızlı servis ile masa servisi arasındaki “fast casual” segmentinde yer alan ve tavuk salatası odağıyla tanımlanan restoran konsepti, eyaletteki ilk…
Kaynak: QSR Magazine
HTeaO, Texas eyaletindeki Presidio kentinde yeni mağazasını 12 Eylül 2026 Cumartesi günü açacak. 316B Jose Rodriguez Street adresinde hizmete girecek işletme, markanın ABD’deki buzlu çay franchise ağına yeni bir nokta ekleyecek.
Kaynak: QSR Magazine
Hi Neighbor Hospitality Group, San Francisco’da su kıyısında açacağı yeni restoran Sergeant Ma ile şehirdeki yeme-içme seçeneklerine yeni bir adres eklemeye hazırlanıyor. Projenin mutfak yaklaşımını, Kuzey Kaliforniya’nın mevsimsel ürünleriyle Asya mutfak geleneklerinin…
Kaynak: Nation's Restaurant News
Zaxbys, ABD’nin Tennessee eyaletindeki Paris kentinde yeni restoranını 8 Eylül’de açarak Henry County’ye giriş yapacak. Mineral Wells Avenue 1328 numaralı adreste hizmet verecek şube, markanın bu ilçedeki ilk lokasyonu ve Tennessee eyaletindeki 13. restoranı olacak.
Kaynak: QSR Magazine
Michelin eğitimli şefler Alex Catotti ve Erin Kobler, ABD’nin Kuzey Carolina eyaletindeki Durham kentinde iki restoran açmayı planlıyor. Durham doğumlu Catotti, farklı şehirlerde ülkenin tanınmış mutfaklarında edindiği deneyimin ardından memleketine dönerek eşi ve iş ortağı…
Kaynak: FSR Magazine
Sekizdeyiz Bebek, iyi yemek, iyi müzik ve yaşamın dengesini aynı çatı altında buluşturma hedefiyle 8 Temmuz itibarıyla misafirlerini ağırlamaya başladı.
Kaynak: İşin Detayı Gastronomi
Hanlı Türk Mutfağı, geleneksel Türk mutfağının zengin lezzetlerini modern bir sunum anlayışıyla buluşturma hedefiyle Kurtköy’de hizmete başladı. İşletmenin açılışı, 3 Ağustos’ta düzenlenen törenle gerçekleştirildi.
Kaynak: İşin Detayı Gastronomi
Dürümle, İstanbul Koru Florya AVM’deki yeni restoranını müşterilerinin hizmetine sundu. Yeni nesil dürüm lezzetlerini farklı lokasyonlara taşımayı sürdüren marka, taze ürünleri ve memnuniyet odaklı hizmet anlayışıyla büyümesini devam ettiriyor.
Kaynak: Horeca Trend
Newcastle’ın Quayside bölgesinde konumlanacak NIPO, Japon mutfağının teknik yaklaşımını Brezilya’nın ateş ve paylaşım odaklı yemek kültürüyle bir araya getiriyor. Restoran, 22 Eylül’deki özel VIP lansmanının ardından 23 Eylül 2026’da genel misafir kabulüne başlayacak.
Kaynak: FoodinLife
Londra’da 2011 yılında kurulan Burger & Lobster, YKT Global çatısı altındaki YKT Gıda yatırımıyla İstanbul Zorlu Center’da kapılarını açtı. Marka, bu restoranla Avrupa’daki ilk lokasyonuna ulaşırken dünya genelindeki 20. şubesini de İstanbul’da konumlandırdı.
Kaynak: FoodinLife
Terra Pizza, sürdürülebilir büyüme stratejisi kapsamında İstanbul Akyaka Park AVM’de yeni restoranını açarak ağını genişletiyor. Marka, bu lokasyonla daha fazla tüketiciye ulaşmayı ve beraber yemek yeme kültürünü destekleyen yaklaşımını sürdürmeyi hedefliyor.
Kaynak: Horeca Trend
Ankara Et Noktası’nın yeni şubesinin açılışı, Kurban Bayramı öncesinde düzenlenen uygun fiyatlı et satışıyla yoğun ilgi gördü. Satışın gerçekleştiği işletmede vatandaşlar uzun kuyruklar oluştururken, açılış kapsamında 500 kilogram kavurma dağıtıldı.
Kaynak: İşin Detayı Gastronomi
Georgia merkezli fast-casual restoran markası Maepole, eyaletin Cumming kentinde ilk müstakil restoranını açacak. Yılın ilerleyen dönemlerinde hizmete girmesi planlanan restoran, müşterilerin siparişlerini araçtan teslim alabileceği bir drive-thru hattına sahip olacak.
Kaynak: QSR Magazine
Londra’nın Knightsbridge bölgesindeki ALBA London, eylül ayında restoranının mevcut yapısı içinde 10 kişilik yeni bir Japon omakase alanı açacak. Birleşik Krallık’ın başkentindeki 70 Brompton Road adresinde hizmet verecek bu bölüm, restoranın Amalfi Sahili odaklı mevcut…
Kaynak: FoodinLife