Restoran zincirleri, franchise ve bayilik gelişmeleri, satın almalar, yatırım turları ve şube sayısı hedefleri. Yeme-içme sektörünün para ve büyüme gündemi.
Del Taco, satışlardaki zayıflığı hafifletmek amacıyla catering ve yüksek tutarlı grup siparişlerine dayanan bir toparlanma planı izliyor. Meksika mutfağı odaklı hızlı servis restoran zinciri, bireysel siparişlerin yanı sıra daha büyük gruplara yönelik satış fırsatlarını öne…
Kaynak: Restaurant Dive
Del Taco, geri dönüş planının bir parçası olarak catering işini genişletiyor ve grup siparişlerini kolaylaştıran yenilenmiş bir yapı sunuyor. Ülkenin en büyük ikinci Meksika hızlı servis restoranı olarak tanımlanan marka, girişimi 3 Eylül Perşembe günü başlatacak. Yeni…
Kaynak: QSR Magazine
ABD merkezli fast-casual tavuk restoranı markası Houston TX Hot Chicken, Birleşik Krallık’taki varlığını genişletmeye hazırlanıyor. Marka, Londra’da Russell Square yakınındaki Bloomsbury bölgesinde yer alan Brunswick Centre’da ikinci restoranını açmayı planlıyor.
Kaynak: QSR Magazine
Hızlı-gündelik tavuk kanadı markası Wing Snob, ABD’nin Indiana eyaletinde, Indianapolis ve çevresine yedi restoran getirerek büyümeyi planlıyor.
Kaynak: QSR Magazine
Jersey Mike’s, ülke genelindeki katılımcı restoranlarında Dr Pepper sunmaya başlayarak sandviç menüsüne eşlik edecek yeni bir içecek seçeneği ekledi. Böylece müşteriler, siparişlerini markanın mevcut içecek alternatiflerinin yanı sıra Dr Pepper ile de tamamlayabilecek.
Kaynak: QSR Magazine
New York City merkezli Meksika restoran konsepti Los Tacos No. 1, büyüme planlarını desteklemek üzere TSG Consumer Partners’tan stratejik yatırım aldı. New York City, ABD’nin New York kentini ifade ediyor. Yatırımın mali koşulları kamuoyuyla paylaşılmadı.
Kaynak: QSR Magazine
Red Door Brands, geçirdiği zorlu yılın ardından şirketi yeniden yükselişe hazırlarken liderlik yapısında da önemli bir değişim yaşıyor. QSR Magazine’ın aktardığına göre Kayla Edidin, Red Door Brands’in yeni chief operating officer’ı (COO) ve çoğunluk ortağı oldu. Edidin…
Kaynak: QSR Magazine
Perkins Restaurant and Bakery, Myrtle Beach pazarında yeni franchise yatırımlarını çekmek amacıyla özel bir teşvik paketi açıkladı. Aile restoranı markası, bu girişimi bölgedeki yerel yönetim olan Myrtle Beach Belediyesi ile iş birliği içinde yürütüyor.
Kaynak: FSR Magazine
Popeyes, “en lezzetli ve en iyi fiyatlı tavuk” konumlandırmasını yeniden öne çıkarmayı hedefleyen yeni bir kampanya başlattı. Kampanya, markanın tavuk ürünlerindeki lezzet ve fiyat avantajı söylemini tekrar gündeme taşıyor.
Kaynak: Nation's Restaurant News
McDonald’s Türkiye, mimarisi, konumu ve sunduğu deneyimle öne çıkan yedi restoranını “McDonald’s’ın 7 Harikası” projesi kapsamında bir araya getiriyor. Proje, markanın restoranlarını yalnızca yeme içme noktaları olarak değil, bulundukları şehirlerin ve seyahat rotalarının bir…
Kaynak: Horeca Trend
Chicago usulü pizza markası Rosati’s Pizza, önümüzdeki 90 gün içinde 11 yeni restoran açmayı planladığını duyurdu. Gelişme, markanın franchise veren şirketi Rosati’s Pizza Enterprises, Inc. tarafından açıklandı. Böylece zincirin büyüme sürecinde hızlı bir dönem başlaması…
Kaynak: QSR Magazine
Sbarro, marka konumlandırmasını yenilemesinin ardından son dört yılın her birinde 100’den fazla yeni birim açarak büyüme ivmesi yakaladı. CEO David Karam’ın paylaştığı değerlendirmeye göre, zincirin yeniden yükselişinde iki kanal öne çıkıyor: “convenience store” olarak…
Kaynak: Nation's Restaurant News
Dünyaca tanınan ve Türkiye’de 254 restoranı bulunan uluslararası restoran markası satıldı; işlemle birlikte markanın sahiplik yapısı değişti.
Kaynak: Turizm Ajansı
Chipotle, Sangmidang Holdings ortaklığıyla Asya kıtasındaki ilk restoranını Güney Kore’nin Seul kentinde açtı.
Kaynak: Nation's Restaurant News
Drive-thru kahve zinciri 7 Brew, iflas sürecindeki hızlı servis restoran markası Salad and Go’nun kapalı noktalarının yaklaşık yarısını devralmak için 143 milyon dolarlık teklif sundu. Bu teklif, aynı varlıklarla ilgilenen Dutch Bros’un teklifini geride bıraktı.
Kaynak: Restaurant Dive
Saladworks markasının sahibi Woworks, bu yıl toplam 40 yeni restoran açmayı hedefliyor. Şirket, yıl içinde planladığı açılışların 23’ünü şimdiden gerçekleştirdi ve mevcut hızını koruması halinde yeni restoran açılışlarını geçen yıla kıyasla iki katına çıkarma yolunda ilerliyor.
Kaynak: Restaurant Dive
Red Robin, 96 milyon dolarlık yeniden franchise stratejisinin büyük bölümünü tamamlayarak 108 restoranını üç çok şubeli işletmeciye devretti. Bu işlemler, casual-dining zincirine yaklaşık 89,4 milyon dolar tutarında gelir sağladı.
Kaynak: FSR Magazine
Christian Nuñez, Buena Vista Restaurant & Bar markasını New York City’de bir lokasyondan üçe taşıyarak restoran grubunu genişletti. Nation’s Restaurant News’un haberine göre üç adresi bir arada farklılaştıran temel unsurlar; Euro-Latin mutfak yaklaşımı, dikkat çekici kokteyl…
Kaynak: Nation's Restaurant News
BN Hotel Thermal & Wellness, Mersin’de organik üretim ve dondurma odağını bir araya getiren BN Gurme yatırımıyla dondurma sektörüne adım attı. Şirket, proje için 20 milyon TL yatırım yaparak Kahramanmaraş’ın dondurma ustalığını, Mersin’de yetiştirdiği organik ürünlerle…
Kaynak: Horeca Trend
ABD merkezli araçtan servis kahve zinciri 7 Brew, kapanan Salad and Go restoranlarına ait 73 lokasyonu 143 milyon dolar karşılığında satın almak için ihaleyi kazandı. Satış kapsamındaki noktalar Arizona, Teksas, Oklahoma ve Nevada eyaletlerinde bulunuyor.
Kaynak: Nation's Restaurant News
Pizza Hut’ın LongRange Capital ve Yum China’ya devrini içeren satış işlemi tamamlandı. Yum Brands, köklü pizza zincirini özel sermaye şirketi LongRange Capital ile Yum China’ya iki ayrı anlaşma üzerinden sattı. İşlemlerin toplam değeri 2,7 milyar dolar olarak açıklandı.
Kaynak: Nation's Restaurant News