Sbarro CEO’su: Yeniden yükselişte marketler ve uluslararası pazarlar kilit

Sbarro, marka konumlandırmasını yenilemesinin ardından son dört yılın her birinde 100’den fazla yeni birim açarak büyüme ivmesi yakaladı. CEO David Karam’ın paylaştığı değerlendirmeye göre, zincirin yeniden yükselişinde iki kanal öne çıkıyor: “convenience store” olarak adlandırılan, hızlı alışverişe odaklanan market noktaları ve uluslararası pazarlar. Bu iki alan, Sbarro’nun yeni mağaza açılışlarını destekleyen temel başlıklar olarak aktarılıyor.

Pizza zincirinin yaklaşımı, büyümeyi yalnızca geleneksel restoran lokasyonlarıyla sınırlamama arayışını gündeme getiriyor. Market formatları, tüketicinin hızlı ve pratik alışveriş yaptığı noktaları; uluslararası pazarlar ise markanın farklı ülkelerdeki varlığını genişletme fırsatını ifade ediyor. Nation’s Restaurant News’te yer alan bilgiler, Sbarro’nun son dört yıldaki yıllık 100’ün üzerindeki açılış performansını marka yenileme hamlesiyle birlikte ele alıyor. Ancak açıklamada açılışların ülke dağılımı, yatırım tutarı veya mağaza formatlarına ilişkin ek ayrıntı paylaşılmıyor.