RESTORAN GÜNDEMInstagram
Zincir & Yatırım

Red Robin, 96 milyon dolarlık yeniden franchise stratejisini sürdürüyor

Red Robin, 96 milyon dolarlık yeniden franchise stratejisinin büyük bölümünü tamamlayarak 108 restoranını üç çok şubeli işletmeciye devretti. Bu işlemler, casual-dining zincirine yaklaşık 89,4 milyon dolar tutarında gelir sağladı.

Şirketin planı henüz tamamen bitmiş değil. Sekiz restoranın daha Red Robin’in 2026 mali yılının sonuna kadar kapanması planlanıyor; ancak bu takvim, ilgili alkollü içki ruhsatlarının devrine bağlı. Böylece girişim, restoranların işletme yapısını çok şubeli operatörlere kaydıran ve zincir için önemli bir kaynak oluşturan kapsamlı bir yeniden franchise süreci olarak ilerliyor. FSR Magazine’ın aktardığı bilgiler, tamamlanan restoran satışlarıyla gelecek kapanış planını birlikte ortaya koyuyor. Ancak açıklamada, sekiz restoranın hangi işletmecilere devredileceği veya kapanışların hangi lokasyonlarda gerçekleşeceği belirtilmiyor.

Kaynak: FSR Magazine — bu haber kaynağındaki bilgilerden yararlanılarak Restoran Gündem tarafından özetlenmiştir.