Chicago usulü pizza markası Rosati’s Pizza, önümüzdeki 90 gün içinde 11 yeni restoran açmayı planladığını duyurdu. Gelişme, markanın franchise veren şirketi Rosati’s Pizza Enterprises, Inc. tarafından açıklandı. Böylece zincirin büyüme sürecinde hızlı bir dönem başlaması…
Sbarro, marka konumlandırmasını yenilemesinin ardından son dört yılın her birinde 100’den fazla yeni birim açarak büyüme ivmesi yakaladı. CEO David Karam’ın paylaştığı değerlendirmeye göre, zincirin yeniden yükselişinde iki kanal öne çıkıyor: “convenience store” olarak…
Red Robin, 96 milyon dolarlık yeniden franchise stratejisinin büyük bölümünü tamamlayarak 108 restoranını üç çok şubeli işletmeciye devretti. Bu işlemler, casual-dining zincirine yaklaşık 89,4 milyon dolar tutarında gelir sağladı.
Texas doğumlu taco zinciri Fuzzy’s Taco Shop, Houston’daki lokasyonlarının tamamını kapattı. Gelişmeyi aktaran Nation’s Restaurant News, zincirin Houston pazarında tam servisli restoran modelini uygulamaya başlamasından yalnızca bir yıl sonra bu noktaların faaliyetini…