Etiket
Japon mutfağı ile ilgili 3 haber. Restoran ve gastronomi sektöründen japon mutfağı etiketli güncel gelişmeler, en yeniden eskiye.
Londra’nın Notting Hill bölgesinde konumlanan NAKIMUSHI, ramen bar ve restoranı aynı çatı altında buluşturan üç katlı yeni bir Japon restoranı olarak hizmete hazırlanıyor. Şef Yuji Shimokawa Kelly ve Şef Robin Kosuge yönetimindeki mekân, 7 Eylül 2026 Pazartesi günü resmi olarak…
Kaynak: FoodinLife
Newcastle’ın Quayside bölgesinde konumlanacak NIPO, Japon mutfağının teknik yaklaşımını Brezilya’nın ateş ve paylaşım odaklı yemek kültürüyle bir araya getiriyor. Restoran, 22 Eylül’deki özel VIP lansmanının ardından 23 Eylül 2026’da genel misafir kabulüne başlayacak.
Kaynak: FoodinLife
Londra’nın Knightsbridge bölgesindeki ALBA London, eylül ayında restoranının mevcut yapısı içinde 10 kişilik yeni bir Japon omakase alanı açacak. Birleşik Krallık’ın başkentindeki 70 Brompton Road adresinde hizmet verecek bu bölüm, restoranın Amalfi Sahili odaklı mevcut…
Kaynak: FoodinLife