The Best Coffee Shops Turkey 2026, İstanbul, Ankara ve Antalya’da Başlıyor

The Best Coffee Shops, Türkiye’deki kahve noktalarını kapsamlı kriterlerle değerlendirecek yeni platformunu başlatıyor. Dream Sales Machine iş birliğiyle hayata geçirilen The Best Coffee Shops Turkey 2026’nın ilk aşamasında İstanbul, Ankara ve Antalya’daki işletmeler yer alacak. Kahve dükkanı başvurularının yanı sıra sponsorluk ve gönüllü jüri başvuruları da açıldı.

İlk değerlendirme üç şehirde yapılacak

Platformun Türkiye’deki ilk durakları İstanbul, Ankara ve Antalya olacak. Bağımsız kahve dükkanları, yeni nesil kahve noktaları, kavurucu-kafeler ve nitelikli kahve deneyimi sunan işletmeler başvuru yaparak değerlendirme sürecine katılabilecek.

İstanbul, bağımsız kavurucuları ve farklı semtlerde gelişen çok katmanlı kahve kültürüyle; Ankara, müdavim kültürü, üniversite yaşamı ve kahve topluluklarıyla; Antalya ise yerel tüketicilerle yerli ve yabancı ziyaretçileri buluşturan yapısıyla öne çıkarılıyor. Platform, farklı ölçek ve konseptteki işletmeleri kendi deneyim bütünlükleri içinde değerlendirmeyi amaçlıyor.

Kahve kalitesinin yanında deneyim de ölçülecek

The Best Coffee Shops Turkey 2026 kapsamında kahve kalitesi, çekirdeğin işlenmesi ve hazırlanması, barista uzmanlığı, müşteri hizmetleri, inovasyon, atmosfer, ambiyans ve sürdürülebilirlik dikkate alınacak. Yiyecek ve pastane ürünlerinin niteliği ile farklı ziyaretlerde sunulan deneyimin tutarlılığı da değerlendirme kriterleri arasında bulunuyor.

Platform, yalnızca bilinirliği yüksek markaları değil; bulunduğu semtte topluluk oluşturan, özgün yaklaşımıyla fark yaratan ve nitelikli kahve sunan bağımsız işletmeleri de görünür kılmayı hedefliyor. Böylece Türkiye’nin geleneksel kahvehanelerden üçüncü nesil kahve mekanlarına uzanan kültürünün uluslararası ölçekte tanıtılması amaçlanıyor.

Dream Sales Machine deneyimini yeni platforma taşıyor

Dream Sales Machine Başkanı Alper Sesli, kahve sektöründe rekabetin yalnızca fincandaki ürünle sınırlı olmadığını; atmosfer, hikaye, topluluk ve deneyim tutarlılığının da önem kazandığını belirtti. Sesli, işletmelerin aynı çekirdeğe ve benzer ekipmanlara ulaşabildiği bir ortamda farkın deneyim tasarımında ortaya çıktığını ifade etti.

Dream Sales Machine’in 12 yıldır İstanbul Kahve Festivali, 10 yıldır da Ankara Kahve Festivali aracılığıyla kahve ekosistemine katkı sunduğu aktarıldı. The Best Coffee Shops Turkey 2026 ile bu birikimin yeni bir keşif ve görünürlük platformuna taşınması hedefleniyor.