RESTORAN GÜNDEMInstagram

Caribou Coffee’de operasyon odağı güçlendi: Zane Thomas-Rogers COO oldu

Restoran Gündem Haber Merkezi · Editör: Muhammet Varışlı

Caribou Coffee, kahve zincirindeki operasyonel odağı güçlendirmek amacıyla Zane Thomas-Rogers’ı İcra Operasyon Direktörü (COO) olarak atadı. Atamayla birlikte kahvehane operasyonları ve operasyonel mükemmellik konularının yönetimde daha fazla öne çıkması bekleniyor.

Yeni yapılanma kapsamında depo yönetimi ve lojistik sorumlulukları, Caribou Coffee’nin tedarik zinciri ekibinin denetimine geçti. Böylece COO pozisyonunun odağı, doğrudan kahvehanelerin operasyonlarına ve bu alandaki mükemmellik çalışmalarına kaydırılmış oldu. Şirket, Thomas-Rogers’ın atanmasını son bir yıl içinde gerçekleştirilen üst düzey yönetim ekibi takviyelerinin ardından duyurdu. Değişiklik, kahve zincirinin saha operasyonlarıyla tedarik zinciri işlevlerini daha belirgin biçimde ayıran bir yönetim yaklaşımını benimsediğini gösteriyor. Caribou Coffee, açıklamada Thomas-Rogers’ın geçmiş deneyimi veya yeni görevinin başlayacağı tarihle ilgili ek bilgi paylaşmadı.

Kaynak: QSR Magazine — bu haber kaynağındaki bilgilerden yararlanılarak Restoran Gündem tarafından özetlenmiştir.