HORECA Gündem’in 49. bölümünde, çalışan deneyiminin dönüşümü ve yan hakların geleceği TokenFlex Dijital Platformlar Direktörü Dicle Aslan ile ele alındı. Programda, çalışanların şirketlerinden beklentilerinin yalnızca maaş ve geleneksel yan haklarla sınırlı kalmadığı…
HORECA TREND’in YouTube serisi “Sektörde 1 Gün”, bu bölümde Pizza Italiante’nin günlük çalışma düzenine odaklanıyor. Bölüm, bir İtalyan restoranında günün ilk hazırlıklarından yoğun servis saatlerine kadar uzanan mutfak ve operasyon akışını ekrana taşıyor.
mezzeMarin, hamsiyi menünün farklı bölümlerinde değerlendirmek isteyen profesyonel mutfaklar için soğuk ve donuk ürünlerden oluşan bir seri sunuyor. Türk mutfağının sevilen deniz ürünlerinden hamsi; doğru ürün seçimiyle soğuk başlangıçlardan sıcak tabaklara kadar farklı…
Öztiryakiler, profesyonel mutfak yatırımı yapan markalara ekipman seçiminden satış sonrası hizmetlere kadar kapsamlı bir çözüm yaklaşımı sunuyor. Horeca Trend’de yer alan habere göre marka, endüstriyel mutfak ekipmanları alanındaki hizmetlerini yalnızca ürün tedarikiyle…
McDonald’s Türkiye, mimarisi, konumu ve sunduğu deneyimle öne çıkan yedi restoranını “McDonald’s’ın 7 Harikası” projesi kapsamında bir araya getiriyor. Proje, markanın restoranlarını yalnızca yeme içme noktaları olarak değil, bulundukları şehirlerin ve seyahat rotalarının bir…