Etiket
Eater ile ilgili 7 haber. Restoran ve gastronomi sektöründen eater etiketli güncel gelişmeler, en yeniden eskiye.
Eater, New York eyaletinin şehir dışındaki Upstate bölgesinde geçirilecek uzun bir hafta sonu için kişisel bir yemek rotası sunuyor. Yaz aylarında New York City’yi sevdiğini belirten yazar, kent yaşamından kısa süreliğine uzaklaşmak isteyen okurlara kendi deneyimleri üzerinden…
Kaynak: Eater
Eater, lüks ve “şık” marketlerin giderek Erewhon’la özdeşleşen bir anlayışa bürünmesini eleştiren bir görüş yazısını yeniden gündeme taşıyor. Yazı, bu dönüşümün artık yazar açısından tahammül sınırını aştığını savunan kişisel bir “hot take” olarak sunuluyor. Başlıktaki…
Kaynak: Eater
Eater’ın “Still or Sparkling Must Be Stopped” başlıklı yazısı, dışarıda yemek deneyiminde karşılaşılan gazsız ve gazlı su tercihlerini gündeme taşıyor. Başlıktaki “still”, gazsız suyu; “sparkling” ise gazlı suyu ifade ediyor.
Kaynak: Eater
Eater, restoranlarda yemek yerken masanın karşılıklı iki tarafında oturmak yerine yan yana oturmanın iyi bir seçenek olduğunu savunuyor. “Actually, Dining Side-by-Side in Restaurants Is Good” başlıklı yazı, bu oturma biçimini olumlu bir bakış açısıyla ele alan bir editör görüşü…
Kaynak: Eater
Ranch sosu, yalnızca göbek marulla hazırlanan salatalara eşlik eden sıradan bir sos olmaktan çıkıyor; farklı damak zevkleri ve kullanım biçimleri üzerinden yeniden tartışılıyor. Eater’ın ele aldığı konu, bu sosa yönelik yaklaşımın kişiden kişiye, hatta ABD içindeki bölgesel…
Kaynak: Eater
Eater, yemek yapmayı sevenler için mutfak ekipmanlarından kiler ürünlerine uzanan bir hediye rehberi hazırladı. Rehberin temel yaklaşımı, hediye alınacak kişinin ilgi alanını gözlemleyip bu alandaki araçları geliştirmek veya tamamlamak üzerine kuruluyor. Bütçeye uygun…
Kaynak: Eater
A24 yapımı Tony, Anthony Bourdain’in hayatını anlatırken geleneksel biyografi kalıplarından uzaklaşmayı ve hikâyeyi izleyiciye doğrudan göstermeyi tercih ediyor. Eater’ın haberine göre film, yaşam öyküsünü çocukluktan ölüme kadar kronolojik ve ayrıntılı biçimde aktaran bir…
Kaynak: Eater